Εγκαινιάστηκε η Gastronomia HoReCa στη Λευκωσία
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου, διοργανώσε και φέτος την έκθεση «GASTRONOMIA-HORECA 2017» που πραγματοποιήθηκε στην Κρατική Έκθεση στη Λευκωσία, στις 23-26 Νοεμβρίου 2017.
Την έκθεση εγκαινίασε την Πέμπτη 23 Νοεμβρίου ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κος Νίκος Κουγιάλης.Στόχος της GASTRONOMIA-HORECA είναι να ενημερώσει τους επαγγελματίες του επισιτιστικού, ξενοδοχειακού και τουριστικού κλάδου, σε θέματα που αφορούν τον κλάδο τους. Η έκθεση περιελάμβανε τρόφιμα, ποτά, κυπριακά παραδοσιακά προϊόντα, ξενοδοχειακό εξοπλισμό, εξοπλισμό εστιατορίων, καφετεριών κ.λπ., εξοπλισμό κουζίνας και μηχανήματα, υπηρεσίες οργάνωσης και διακόσμησης, που αφορά εταιρείες όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφετέριες και χώρους μαζικής εστίασης. Στην έκθεση συμμετείχε σαν κριτής και ο σεφ του STAR Κεντρικής Ελλάδας Βαλάντης Γραβάνης.