Σε ξενοδοχεία και εστίαση το πρωινό της Εύβοιας και της Σκύρου

Μία βιωματική εμπειρία γεύσεων του πρωινού της Εύβοιας και της Σκύρου έζησαν το Σάββατο το πρωί στην παραλία Αστέρια Χαλκίδας επαγγελματίες των τουριστικών επαγγελμάτων. Η Ένωση Ξενοδόχων Ευβοίας σε συνεργασία με θεσμικούς φορείς παρουσίασε το Ευβοιώτικο και Σκυριανό πρωινό, αποτελούμενο μόνο από ντόπια προϊόντα, με σκοπό να συνδεθεί και ν’ αναπτυχθεί σε ξενοδοχεία και καταστήματα εστίασης.

Τα πλούσια αγαθά της ελληνικής γης της Εύβοιας και της Σκύρου παρουσιάστηκαν στη Βιωματική Εκδήλωση Παρουσίασης του Ελληνικού Πρωινού της Εύβοιας που διοργάνωσε η Ένωση Ξενοδόχων Ν. Ευβοίας, σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας, το Επιμελητήριο Εύβοιας, τη Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) και το Σωματείο Καταστηματαρχών Εστίασης, Αναψυχής & Ψυχαγωγίας Εύβοιας «Ο Ξένιος Ζευς». Η εκδήλωση τελούσε τελούσε υπό την αιγίδα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας.

Στόχος της δράσης ήταν η ανάδειξη της ευβοϊκής γαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων, καθώς και η ενίσχυση της σύνδεσης του πρωτογενούς τομέα με τη φιλοξενία και την εστίαση.

Υπεγράφη και ένα μνημόνιο συνεργασίας μεταξύ Ένωσης Ξενοδόχων και Αγροδιατροφικής Σύμπραξης για τη σύνδεση των προϊόντων με τους επαγγελματίες του κλάδου τουρισμού.