«Φωτιά» το Σαρακοστιανό Τραπέζι στη Λαμία: Μεταξύ Παράδοσης και Ακρίβειας- Τι λένε οι πολίτες (video)
Με την αγορά της Λαμίας να κινείται σε ρυθμούς προετοιμασίας για την Καθαρά Δευτέρα, η εικόνα που μεταφέρουν οι ίδιοι οι πολίτες είναι γλυκόπικρη.
Παρά την προσπάθεια να τηρηθούν τα έθιμα, η ακρίβεια φαίνεται να αναγκάζει τους καταναλωτές σε «εκπτώσεις» στις ποσότητες και σε αυστηρή ιεράρχηση των αναγκών τους.
Το δίλημμα των καταναλωτών: Ποιότητα ή Ποσότητα;
Οι απόψεις των πολιτών διίστανται, αναδεικνύοντας το οικονομικό χάσμα που δημιουργούν οι ανατιμήσεις. Ενώ κάποιοι εμφανίζονται πιο αισιόδοξοι, δηλώνοντας πως θα καλύψουν όλο το φάσμα των σαρακοστιανών εδεσμάτων (θράψαλα, γαρίδες, χαλβά), άλλοι εκφράζουν την απόγνωσή τους.
«Ως μικροσυνταξιούχος, δεν υπάρχουν λεφτά. Τα πάντα είναι πανάκριβα, έχουν κάνει την Καθαρά Δευτέρα πιο ακριβή από την καθημερινή», αναφέρει χαρακτηριστικά πολίτης στην κάμερα.
Αντίστοιχα, άλλοι καταναλωτές επισημαίνουν πως περιορίζουν τα κρεατικά της Κυριακής της Αποκριάς τόσο για λόγους υγείας όσο και λόγω της κατάστασης στην αγορά, σημειώνοντας ότι ο κόσμος «συμπιέζεται και ελαττώνει» συνεχώς.
Οι επαγγελματίες και οι αρχές επιβεβαιώνουν την πίεση:
Την εικόνα των τιμών στα τοπικά ιχθυοπωλεία, αποτύπωσε η ιδιοκτήτρια, Αθανασία Καρτέλη επισημαίνοντας αυξήσεις στα Θαλασσινά. Οι τιμές στα ιχθυοπωλεία εμφανίζονται αυξημένες έως και 30% σε σχέση με πέρυσι. Ενδεικτικά, το καλαμάρι από τα 18€ έφτασε τα 22€, ενώ το χταπόδι σημείωσε άνοδο 15%.
Σταθερές Τιμές: Στα θετικά καταγράφεται η σταθερότητα στον παραδοσιακό χαλβά (11,90€/κιλό), τη λαγάνα και τις σουπιές.
Η «Βόμβα» των Αποψυγμένων: Ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ, Γιώργος Λεχουρίτης, μιλώντας στον StarFM και την εκπομπή «Ράδιο…φόρουμ με τη Μαρία Τσατζαλή», προειδοποιεί για την ποιότητα των προϊόντων, κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για τη νομοθετική αλλαγή που επιτρέπει την πώληση αποψυγμένων προϊόντων, τα οποία αν επανακαταψυχθούν από τον καταναλωτή, αποτελούν «υγειονομική βόμβα».
Η κίνηση στη Λαμία δείχνει ότι το τραπέζι θα στρωθεί, αλλά με περισσότερη προσοχή και μικρότερες μερίδες. Όπως δήλωσε ένας πολίτης, «όποιος έχει, θα πάρει απ’ όλα· όποιος δεν έχει, κοιτάει να βολευτεί». Το στοίχημα για φέτος δεν είναι μόνο το «πόσα» θα μπουν στο τραπέζι, αλλά και η διασφάλιση της ποιότητας σε ένα περιβάλλον έντονων πληθωριστικών πιέσεων.
Δείτε video:
