Λιβαδειά: Μικρό το κέρδος στην εστίαση λόγω της ακρίβειας – Αισιοδοξία για τις γιορτές (video)

Τις μελέτες που παρουσιάζουν αύξηση τζίρου στην εστίαση αμφισβητούν οι ιδιοκτήτες καταστημάτων στην περιφέρεια.

Ο επιχειρηματίας του κλάδου στη Λιβαδειά, Γιάννης Μουρτζούνης τόνισε ότι η αύξηση που καταγράφεται οφείλεται στην άνοδο των τιμών λόγω της ακρίβειας και στην ουσία δεν μεταφράζεται σε κέρδος για τα εστιατόρια. Μεγάλο πλήγμα για την εστίαση στη Λιβαδειά, που είναι μία αγροτική περιοχή, αποτελούν και οι δύσκολες μέρες που περνούν οι παραγωγοί.

Ωστόσο οι επιχειρηματίες είναι αισιόδοξοι ότι θα αναπληρώσουν το χαμένο εισόδημα τις μέρες των γιορτών.