Η κτηνοτροφία κρατά ζωντανά τα χωριά της Εύβοιας – Καθαρά από ασθένειες τα κοπάδια

Εικόνες της ελληνικής υπαίθρου, εκεί όπου επικρατεί ο καθαρός αέρας και η ομορφιά της φύσης κατέγραψε το συνεργείο του Star Κεντρικής Ελλάδας, βρισκόμενο μαζί με τον πρόεδρο του χωριού Μίστρος, Ηρακλή Τσώκο, στην  κτηνοτροφική μονάδα του Ταξιάρχη Τσώκου. Ένας νέος άνθρωπος, ο οποίος αποφάσισε να παραμείνει στο χωριό μαζί με την γυναίκα του και τα δύο παιδάκια τους. Χτυπήθηκε από την φονική φωτιά του 2007 που τότε ασχολούνταν με τα ρετσίνια, στη συνέχεια από την φονική πλημμύρα της Θάλειας το 2020 που του πνίγηκαν πάνω από 80 ζώα. Κι όμως εξακολουθεί να παραμένει στον τόπο του και να κρατά Θερμοπύλες, προσφέροντας τα αγαθά της ελληνικής γης σε όλους εμάς μέσα από την κτηνοτροφία. Ακόμη, τα μέρη αυτά παραμένουν καθαρά από κρούσματα ευλογιάς και έτσι για την ώρα υπάρχει ζήτηση.

Για τις τιμές στα τυροκομικά δεν υπάρχει σαφής εικόνα για το τι θ’ ακολουθήσει. Το γάλα έπεσε 15 με 20 λεπτά, ενώ η φέτα παραμένει στα ύψη. Οι δε ζωοτροφές, τις οποίες αναγκάζονται να αγοράζουν σε διπλάσιες ποσότητες σε σχέση με άλλα χρόνια, παραμένουν ακριβές. Για παράδειγμα μία μπάλα από τριφύλλι από 2,5 ευρώ που κόστιζε πριν τον πόλεμο, τώρα φτάνει μέχρι τα 7 ευρώ.

Από την γνωστή οικογένεια των κτηνοτρόφων Μπασινάδων της Κεντρικής Εύβοιας βρήκαμε τον Αγγελή Μπασινά. Τα έσοδά τους λιγοστά σε σχέση με τα έξοδα, τα οποία από τον πόλεμο της Ουκρανίας και έπειτα έπιασαν τα ύψη και παρέμειναν εκεί. Ακόμη τα κοπάδια τους είναι καθαρά από ασθένειες, όμως τα περιορίζουν αρκετά ως προς την βόσκηση. Σημαντικές επιπτώσεις στην παραγωγή έχει προκαλέσει και η ανομβρία. Στην περιοχή έχει να βρέξει από τον Μάρτιο. Όλα αυτά σε συνδυασμό με τα μέτρα της καραντίνας που ενδεχομένως να ληφθούν, το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ, τις ασθένειες και την ακρίβεια, έχουν ως αποτέλεσμα τον μαρασμό του κλάδου.

Κάνουμε ό,τι μπορούμε να κρατήσουμε τους νέους ανθρώπους στα χωριά μας δηλώνει ο πρόεδρος, Ηρακλής Τσώκος. Η κτηνοτροφία και η γεωργία είναι το Α και το Ω της ελληνικής υπαίθρου. Χρειάζονται ουσιαστικά και ως προς το συμφέρον των πολιτών μέτρα για να μην εγκαταλείψουν τα χωριά τους όσοι έχουν απομείνει.