Φεστιβάλ «Πάρε μια Γεύση»: Η Φθιώτιδα στο επίκεντρο της γαστρονομίας
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων Στερεά Ελλάδα – «Πάρε μια Γεύση», το οποίο πραγματοποιήθηκε στη Λαμία από τις 14 έως τις 16 Μαρτίου 2025. Το φεστιβάλ, διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας με στόχο την ανάδειξη των προϊόντων της Φθιώτιδας και της τοπικής γαστρονομίας.
Οι επισκέπτες ανταποκρίθηκαν θερμά στην πρωτοβουλία αυτή και πλημμύρισαν την πλατεία Πάρκου από την πρώτη κιόλας μέρα, αποδεικνύοντας έμπρακτα το έντονο ενδιαφέρον του κοινού για τα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομική παράδοση της Φθιώτιδας.
Στη διοργάνωση συμμετείχαν 18 τοπικοί παραγωγοί, οι οποίοι παρουσίασαν τα εκλεκτά προϊόντα τους, προσφέροντας γευστικές δοκιμές και προωθώντας τις μοναδικές γεύσεις της Στερεάς Ελλάδας. Οι παραγωγοί εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για την ευκαιρία να προβάλουν τα προϊόντα τους και να επικοινωνήσουν απευθείας με το κοινό. Παράλληλα, το ΙΕΚ “Le Gourmet” ο Σύλλογος Εστίασης Φθιώτιδας και η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων, σε συνεργασία με γνωστά εστιατόρια της περιοχής, ετοίμασαν πρωτότυπες συνταγές με βάση τα τοπικά προϊόντα, προβάλλοντας τη γαστρονομία του τόπου.
Το φεστιβάλ διοργανώθηκε με την πολύτιμη συμβολή του Επιμελητηρίου Φθιώτιδας και του Δήμου Λαμιέων, οι οποίοι συνέβαλαν αποφασιστικά στην επιτυχία της διοργάνωσης, ενισχύοντας την τοπική επιχειρηματικότητα και την προώθηση των προϊόντων της περιοχής. Η έναρξη του φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε παρουσία του Περιφερειάρχη Στερεάς Ελλάδας Φάνη Σπανού, ενώ την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους Βουλευτές της Φθιώτιδας, Αντιπεριφερειάρχες, εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης και φορέων, επιβεβαιώνοντας τη σημασία της πρωτοβουλίας για την τοπική οικονομία και ανάπτυξη.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης & Επιχειρηματικότητας Κωνσταντίνος Γαλάνης δήλωσε σχετικά: «Η θερμή ανταπόκριση του κόσμου αποδεικνύει την ανάγκη για δράσεις που προβάλλουν την τοπική παραγωγή και τη γαστρονομία μας. Ο Περιφερειάρχης υπήρξε θερμός υποστηρικτής, ενώ οι παραγωγοί με τα εκλεκτά τους τοπικά προϊόντα είναι η καρδιά αυτής της προσπάθειας. Η Στερεά Ελλάδα είναι ένας τόπος προικισμένος με μοναδικά προϊόντα, αλλά και με ανθρώπους που με μεράκι και καινοτομία κρατούν ζωντανή την παράδοση, εξελίσσουν την τοπική κουζίνα και δημιουργούν νέες ευκαιρίες ανάπτυξης. Το Φεστιβάλ Στερεά Ελλάδα «Πάρε μια Γεύση» δεν ήταν μόνο μια γιορτή γεύσεων, αλλά και μια ευκαιρία δικτύωσης και νέων συνεργασιών. Επιθυμούμε το φεστιβάλ αυτό να γίνει ένας θεσμός που θα μεγαλώνει κάθε χρόνο, προσελκύοντας περισσότερους επισκέπτες, επιχειρήσεις και ευκαιρίες για τον τόπο μας».
