Με πλούσια κεράσματα, μουσική και βραβεύσεις η 1η Γιορτή της Σαρδέλας στη Χαλκίδα
Για πρώτη φορά το νησί της Εύβοιας γιόρτασε στην πρωτεύουσά της την Χαλκίδα την περίφημη σαρδέλα του Ευβοϊκού Κόλπου, αναγνωρισμένη εντός και εκτός συνόρων για τη γεύση και τη διατροφική της αξία.
Την γιορτή της Σαρδέλας διοργάνωσε το Σωματείο Ιχθυέμπορων και Επιχειρήσεων Ιχθυόσκαλας Χαλκίδας και ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας.
Τη γιορτή στήριξαν εμπράκτως η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, το Εμπορικό Επιμελητήριο Εύβοιας, ο Δήμος Χαλκιδαίων, ο Οργανισμός Λιμένων Ν. Ευβοίας – ΟΛΝΕ, το Σωματείο Αλληλοβοήθειας Μελών Επιμελητηρίου Εύβοιας (ΣΑΜΕΕ), ο Οργανισμός Πολιτιστικής Ανάπτυξης (ΟΠΑΣΤΕ), η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας, η Ομοσπονδία Εμπορικών Συλλόγων Εύβοιας, το Σωματείο Καταστηματαρχών Εστίασης – αναψυχής – ψυχαγωγίας Ν. Εύβοιας «Ξένιος Ζευς», η τεχνική υπηρεσία του δήμου Χαλκιδέων, το IEK Praxis, η Alia Sea Food Company και το Σωματείο Αρτοποιών Εύβοιας.
Ο κόσμος απόλαυσε δωρεάν ψητή σαρδέλα και είδε από κοντά τον γνωστό σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου να μαγειρεύει εδέσματα με βάση το τοπικό προϊόν τους.
Στην εκδήλωση παραβρέθηκε ο γνωστός ηθοποιός και ο Αντιπεριφερειάρχης Πολιτισμού της Περιφέρειας Αττικής κ. Χάρης Ρώμας, οποίος ήταν μέλος της κριτικής επιτροπής για το καλύτερο έδεσμα που έφτιαξαν τοπικοί μάγειροι.
Παράλληλα, το γαστρονομικό φεστιβάλ ενίσχυσε έμπρακτα κοινωνικές δομές της Εύβοιας με δράσεις αλληλεγγύης μέσω λαχειοφόρου αγοράς. Τα έσοδα θα διατεθούν στο Κέντρο Φυσικής και Ιατρικής Αποκατάστασης (ΚΕ.Φ.Ι.ΑΠ.) του Γενικού Νοσοκομείου Χαλκίδας, στα Γηροκομεία της Ιεράς Μητροπόλεως Καρυστίας και Σκύρου και στο Εκκλησιαστικό Γηροκομείο Ι.Μ. Χαλκίδας «Ο Όσιος Ιωάννης ο Ρώσος».
Υπήρξε και ένας λαχνός τυχερός που κέρδισε ένα ταξίδι στη Βόρεια Εύβοια.