Λαμία: Πυρετώδεις ετοιμασίες για το άνοιγμα της εστίασης τη Δευτέρα (φωτο-video)
Μετρούν, καθαρίζουν, απολυμαίνουν. Οι προετοιμασίες για το άνοιγμα καφέ, μπαρ και εστιατορίων βρίσκονται στο κόκκινο.
Την Δευτέρα 25 Μαΐου τα καταστήματα εστίασης θα υποδεχθούν και πάλι τους πελάτες τους.
Οι επιχειρηματίες του κλάδου όμως φοβούνται ότι στο περιβάλλον των περιορισμών που είναι υποχρεωμένοι να κινηθούν, θα δουν τα έσοδά τους να μειώνονται αισθητά.
Συγκεκριμένα, στα μπαρ, στα καφέ, στα εστιατόρια και τα ταχυφαγεία θα επιτρέπεται ένας πελάτης ανά 2 τ.μ., ενώ σε κάθε τραπέζι θα κάθονται έως έξι άτομα, εκτός αν πρόκειται για περίπτωση οικογένειας με ανήλικα τέκνα.
Οι επιχειρηματίες έχουν πιάσει από μέρες τη μεζούρα, προκειμένου να προσαρμόσουν στις νέες συνθήκες τα τραπεζοκαθίσματα, που θα εκτείνονται σε διπλάσιο χώρο από τον αρχικά προβλεπόμενο… με το ίδιο όμως τίμημα, με βάση το περιεχόμενο τροπολογίας του υπουργείου Εσωτερικών.
Μάσκες, αντισηπτικά και αποστάσεις συνθέτουν την επιστροφή στη νέα κανονικότητα.
Συγκεκριμένες οδηγίες έχουν δοθεί για το πώς θα παραλαμβάνονται οι ύλες και πώς θα αποθηκεύονται τα τρόφιμα καθώς και όλα όσα αφορούν το προσωπικό.