Εναλλακτικό δείπνο στον Άγιο Λουκά Λαμίας – «Μαγειρεύουμε εναλλακτικά,καταναλώνουμε λιγότερο κρέας» (video)
Ένα εναλλακτικό δείπνο χωρίς κρέας από τον καταξιωμένο σεφ Θοδωρή Τσιλιπάνου είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν οι πολίτες της Λαμίας που παρευρέθηκαν, το απόγευμα της Τετάρτης, στον Πολυχώρο “Πολιτεία” στον Άγιο Λουκά.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τον Δήμο Λαμιέων, το Πνευματικό Κέντρο Ρουμελιωτών (Παράρτημα Φθιώτιδας) και τον Φιλοζωικό Σύλλογο Φθιώτιδας, σε μια προσπάθεια ενημέρωσης για το σημαντικό θέμα της διατροφής.
Στο βήμα βρέθηκε η κλινική διαιτολόγος και διατροφολός, Νέλη Μυλωνά, η οποία ανέλυσε τη διατροφική αξία πολλών υλικών και πιάτων της Ελληνικής παράδοσης, ωστόσο επεσήμανε τους κινδύνους που εγκυμονεί η πολύ συχνή κατανάλωση κρέατος.